做梦梦到发酵的面 昨晚我做梦了，梦到了一大锅变态的发酵面。那个味道，那个气味，让我至今难以忘怀。在梦中，我像是成为了面团的主人一样，尽情地体验着发酵面的魅力。 首先，我能明显感受到发酵面所带来的微妙变化。当面团进入到发酵程序后，面的质地就开始发生改变，变得变软、自然。此时，我在梦中想起了我自己平时烘焙的经验，发酵后的面团通常会膨胀，变得更容易拉胚。所以，我立刻咬上一口，感觉到口感极佳的膨松感。 接下来，随着细胞的繁殖，面团逐渐走向变化的高峰。在梦中，我感受到了发酵面的香气和弹性。我很有兴趣看到面团的变化，就用手轻轻地拍击了几下。就在我的惊喜之中，面团发出了“扑扑”之声，这是因为面内所产生的气体感到了被压缩的压力。 然后是面团吐司时间的一瞬间，对于面团来说，这是一个将快速对它进行处理的过程。我在梦中看到，面团被压制成空洞鞋底状，然后被送入烤箱。面包的外壳变得松脆，发酵后的内部变得细腻多汁。其中的香味和味道令人欲罢不能。 最后，面包出炉，我睁开了眼睛。回到现实世界中，我即使没能尝到发酵面的味道，但是，我领悟到了生活中的一件事：就是要珍惜我们生活中的点滴。在生活中不断追求一种味道，我们始终都不会停止探索、创新和改良。就像发酵面一样，我们能够让生命的期望变得更加旺盛，让生活变得更加美好。